Categoría: Cocina Industrial, Equipos de cocina
iCombi® Pro Modelo 101: sistema de cocción inteligente
1000824
iCombi Pro modelo 101
Dimensiones: 85.0 x 106.4 x 84.2 cms
Capacidad: 10 x 1/1 GN
Beneficios:
Dimensiones: 85.0 x 106.4 x 84.2 cms
Capacidad: 10 x 1/1 GN
Beneficios:
- Carga conectada: 17,3 kW
- Comidas por día: 80−150
- Mayor productividad
- Menor consumo de agua, energía y espacio
- Reducción en los costos de materia prima
- 7 modos de operación y 4 métodos de cocción
- Modo manual y IProductivoManager
- Vapor de 30-130°C
- Aire caliente de 30-300°C
- Combinación de vapor y aire caliente 30-300°C.
- Fluidixación dinámica del aire mediante 2 rotores de ventilación.
- Regulación inteligente de rutas de cocción.
- Supervisión y cálculo del dorado con precisión de segundos.
Tiempo de entrega: 7 - 10 días hábiles aproximadamente
Incluye flete de entrega terrestre a nivel nacional (solo compras online)
- No incluye instalación
- No incluye accesorios
- No incluye Kit de conexión
- No incluye Kit de limpieza
- No incluye base de apoyo
* Sujeto a disponibilidad
* Sujeto a visita de pre-instalación para evaluación del sitio: Una vez realizado el pago completo
Importante: Cliente debe suministrar monta-carga al descargue de equipos o personal de apoyo
Marca:
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