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¿Sabe cómo impactaría la tributaria a los restaurantes?

¿Sabe cómo impactaría la tributaria a los restaurantes?

2017-01-19

El proyecto de reforma tributaria fue aprobado en primer debate de las comisiones económicas conjuntas del Congreso. En unas semanas será debatido en las plenarias de Senado y Cámara de Representantes del Congreso. Thompson habla sobre la propuesta que se planteó en el proyecto de unificar la estructura tributa... Ver Noticia
Beneficios de las semillas del girasol

Beneficios de las semillas del girasol

2017-01-12

Las semillas de girasol se encuentran en el centro de esta flor y han sido comidas desde hace 5.000 años por los nativos americanos, siendo los españoles en la conquista de América los que la introdujeron en el viejo continente llegando a ser incluso más conocida y consumida en Europa que en lugares como en Sud... Ver Noticia
Deliciosa receta de aguacates rellenos con camarones

Deliciosa receta de aguacates rellenos con camarones

2017-01-11

Esta es una receta fácil para preparar aguacates rellenos con ensalada de camarón. Los aguacates se rellenan con una deliciosa ensalada de camarones, cebolla, rábanos, pimiento rojo, apio, huevo duro y alioli o mayonesa de cilantro. Me encantan los aguacates rellenos, son muy deliciosos y se los puede rellenar de mil maneras. R... Ver Noticia
Limonada de cerezas

Limonada de cerezas

2017-01-02

Ingredientes5 raciones150 g Azúcar 650 ml Agua mineral 7 Limones ( si son grandes bastará con 5, aunque también depende de lo fuerte que os gusten las limonadas) 300 g Cerezas con hueso Hojas de menta fresca Hielo Naranja/limón/lima/cerezas...(para decorar) Pasos 1. En un cazo ponemos 250 ... Ver Noticia
Las 7 tendencias que revolucionarón el Bufett de hotel

Las 7 tendencias que revolucionarón el Bufett de hotel

2016-12-19

¿Quien marca las tendencias gastronómicas y estilos que vuelven locos a los clientes?. Pues, tan sencillo como nuestra propia evolución. Siempre queremos más. La globalización que estamos viviendo y que tan profundos cambios está produciendo en nuestra sociedad, hace que todo quede desfasado muy r&aacut... Ver Noticia
Pastas con atún y verduras

Pastas con atún y verduras

2016-12-12

Ingredientes para 2 porciones: 250g de pasta penne, 150g de atún en migas, 1 tomate maduro, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento verde, dos cucharadas de crème fraiche, tomillo, sal y pimienta negra molida. Cómo hacer Pasta con atún y verduras. Vamos a poner a hervir las pastas en agua con sal por el tiempo recom... Ver Noticia
¿Colombia tiene un Mercado gastronomico?

¿Colombia tiene un Mercado gastronomico?

2016-12-06

Con un modelo que tiene como referentes formatos internacionales como el Mercado San Miguel en Madrid, Mercado Roma en México, Borought Market en Londres y Chelsea Market en New York, Mercado del Río es el primer mercado gastronómico de Colombia. Este mercado multipropósito cuenta con 46 espacios comerciales que prese... Ver Noticia
CULTURA DE CONSUMO DE VINO EN RESTAURANTE AUMENTA

CULTURA DE CONSUMO DE VINO EN RESTAURANTE AUMENTA

2016-11-29

Tradicionalmente, la existencia de una gran oferta de vinos ha sido un parámetro para juzgar las cualidades de un restaurante. Conozca aquí una novedad en vino y cómo potenciarlo dentro del menú. La comercialización de vinos dentro de los restaurantes ha tomado fuerza durante los últimos años. Aun... Ver Noticia

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